Кулинарные специалитеты Свердловской области представлены в международном проекте "Раскуси Россию"

Напомним, губернатором Свердловской области Евгением Куйвашевым поставлена задача развивать потенциал уральской кухни и продвигать ее как бренд. Посетители онлайн-выставки узнают, что такое уральские беляши, как готовят варенье из молодых шишек и одуванчиков, какую начинку используют в знаменитых уральских пельменях. Кроме того, можно будет совершить виртуальное путешествие по Екатеринбургу - столице уральского конструктивизма и авангарда. "Гастрономия - важная часть впечатлений, ярких эмоций, которые мы получаем в путешествиях. Здесь есть и свои традиции, и мода, и своя философия, гастрономия.

Ростуризм и Google Россия 20 апреля запустили на платформе Google Arts & Culture международный проект "Раскуси Россию". Это онлайн-выставка, где представлены региональные кухни страны, ее гастрономическая история и традиции, а также отражены тенденции в современной российской ресторанной культуре. Несколько экспозиций посвящены Уралу, сообщает пресс-служба Правительства Свердловской области.

20.04.2021 Общество Свердловская область



Читайте «Новости Свердловской области» в социальных сетях: в Контакте или в Одноклассниках.