Фестиваль уральской кухни пройдет в Свердловской области в дни ИННОПРОМа

По словам заместителя губернатора Свердловской области Дмитрия Ионина, аутентичная уральская кухня - это "фишка", которая поможет привлечь туристов в регион. "Мы ожидаем большое количество гостей на ИННОПРОМ. И наша задача - тех, кто приезжает сюда с деловым визитом, сделать постоянными гостями Урала. Мы готовы предложить все виды туризма, в том числе и гастрономический. Аутентичная уральская кухня сегодня - это бренд, который интересен нашим гостям", - сказал Дмитрий Ионин. Фестиваль пройдёт второй год подряд в Екатеринбурге, в этом году присоединился также Михайловск. Количество участников по сравнению с первым годом выросло в три раза.

30 ресторанов и кафе станут участниками гастрономического фестиваля на территории Свердловской области. Сеты из локальных продуктов - обожженное филе оленя с компотом из груши, черемуховый бисквит с земляникой и муссом из клевера, ельчевскую форель с малосольным огурцом и другие можно будет попробовать с 23 июня по 7 июля, сообщает пресс-служба Правительства Свердловской области.

21.06.2022 Общество Свердловская область



Читайте «Новости Свердловской области» в социальных сетях: в Контакте или в Одноклассниках.